Month: March 2020
18
Mar
Açaí
by ellenpaulas
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Esse pequeno fruto da palmeira Euterpe oleracea Martius, popularmente conhecida como palmeira Jussara, já está presente na dieta brasileira há muitos anos. Seja na forma...
18
Mar
Alimentos ultraprocessados
by ellenpaulas
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Pesquisadores do National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, em Bethesda nos Estado Unidos, publicaram na revista Cell Metabolism pesquisa demonstrando que o...
10
Mar
Compulsão alimentar e obesidade
by ellenpaulas
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Comedores compulsivos, ou viciados em comida, sentem a necessidade de ingerir alimentos com maior frequência e em maior quantidade. Frequentemente, os alimentos ingeridos tem alto...